Studie zu Effekten von Flavonoiden
The American Journal of Clinical Nutrition | Eine neue Langzeitstudie mit über 86.000 Teilnehmenden zeigt: Eine flavonoidreiche Ernährung – etwa durch schwarzen Tee, Beeren oder Äpfel – fördert gesundes Altern. Frauen hatten damit ein geringeres Risiko für Gebrechlichkeit, körperliche Einschränkungen und psychische Probleme; bei Männern zeigte sich vor allem ein Nutzen für die mentale Gesundheit. Schon drei zusätzliche Portionen pro Tag senken die Risiken messbar. Flavonoide wirken antioxidativ und entzündungshemmend.